最好的教育不仅在课堂，还在路上。为进一步贯彻落实立德树人根本任务，弘扬红色文化，帮助学生们树立正确的价值观，2024年4月11日，宜宾市职业技术学校烹饪系组织全系七百余名学生到李庄古镇开展研学活动。

2024年4月11日上午八点，伴着四月的清风，烹饪系同学们准时踏上李庄古镇研学之路。到达李庄后，学生们按照班次先后参观了李庄文化抗战博物馆。通过近距离触摸李庄历史，领略抗战文化，同学们了解到了抗战年代“同大迁川，李庄欢迎，一切需要，地方供给”十六个字背后沉甸甸的分量。观李庄旧址，学生们认识到了中国人的脊梁在抗战时期也依旧不可弯折，感悟到了李庄人民的情怀与大义永垂不朽。

下午，在班主任及科任老师的带领下，同学们井然有序地游览古镇街道和月亮田景区，品四月芳菲，赏浓浓春色，感受传统古建筑的魅力。月亮田景区仿佛是一幅古画，将川南古镇清末民初时期的街坊形态重新呈现在人们眼前。漫步其中，仿佛穿越时光隧道，置身于古老的川南古镇之中。整个景区的建筑几乎都采用了传统的木结构，每一栋房屋都散发出浓郁的历史气息。宜职校学子们漫步在月亮田景区的小街上，可以看到各种各样的商铺和摊位。在这里，同学们品味到了地道的李庄美食，感受到浓厚的地方文化氛围，每个人脸上都洋溢着开心幸福的笑容。

研学旅行是行走的课堂，是一次感受生活的文化出行，学生在“玩”中学，在实践中体验，在感悟中升华。此次研学活动，让烹饪系学生们真切感受李庄的历史文化和红色足迹，文化自信油然而生，培养了烹饪系学生们热爱家乡、热爱祖国的情怀，对“家”“国”也有了更深刻的理解，更坚定了大家爱家报国的信心和决心。