4月10日下午，我校在乐业楼302会议室召开了2019年春期第二学月食品安全培训总结会。张学强副校长、总务处曹华彬主任、张杰副主任、食品安全专职监管员李伟，以及餐饮公司经理、全校各食堂、小卖部奶茶店主管参会。会议由总务处张杰主持。

首先李伟把本学月巡查中发现的食品安全的问题做了通报，总体情况良好，同时也提出了三点不足，一是少数员工佩戴口罩不规范，二是个别食堂冰柜生熟存放不规范，三是没有买完的菜虽然没有重复出售，但处理不及时；之后，曹华彬和张杰分别就学校食品安全各方面再次做了强调，同时安排部署了4月13日和14日在我校举办的宜宾市艺术人才大赛的相关事项。

最后张学强副校长就学校食品安全提了五点要求，一是统一思想，提高认识。要充分认识食品安全工作在学校安全稳定中的重要作用，把食品安全安全工作放在更加突出的位置，进一步增强做好学校食品安全的紧迫感和责任感，二是落实责任，齐抓共管。各岗位员工要各司其职，各负其责，层层落实，切实为师生提供安全、卫生、满意的餐饮服务。三是吸取“成七中”事件的教训，警钟长鸣。食品安全无小事，牢固树立食品安全重于泰山的意识，依制度工作，依流程操作，把工作做好做实。四是突出重点，排查隐患。严格落实《省市场监管局 省教厅关于2019春季学校食品安全专项检查工作通知》精神，坚持每天一次隐患排查，做的全覆盖、无遗漏、无死角，发现问题立即整改。五是要畅通渠道，改进服务。多跟就餐教师和学生交流，多听取意见和建议，不断提高和改进服务质量。

                                                     供稿：总务处 张杰