9月28日下午2:30总务处在乐业楼302会议室组织召开了九月食品安全培训暨总结会。学校分管食品安全张学强校长，总务曹华彬主任、张杰副主任、食品安全监管员李伟、餐饮公司片区经理，食堂、小卖部、直饮水主管参加了此次会议。

会议首先由总务张杰把九月学校食品安全的总体情况给大家做了介绍，并带领所有参会人员学习了即将于2018年10月1日施行的《餐饮服务食品安全操作规范》的主要内容；食品安全监管员李伟把九月份食堂值班人员在巡查过程中发现的主要问题给大家做了交流，并提出相应的整改意见；会上曹华彬主任指出，我校食品安全工作围绕保障师生饮食安全的宗旨，严格把好餐饮服务质量关，认真落实日常监管制度，强化食品安全监管，有效保障广大师生的饮食安全；最后张学强校长做了总结性发言，他提出四点要求：一是高度重视，进一步增强做好学校食品安全工作的责任感和紧迫感；二是明确责任，确保学校食品安全工作落到实处；三是强化红线意识 、促进食品安全工作有序开展。

通过此次食品卫生安全培训暨总结会，各主管增强了食品卫生安全的认识，有利于在以后的食堂工作中加强卫生意识和安全意识，更有利于我校以后的食堂卫生安全的管理。