按照全省秋季学校食品安全工作电视电话会议上省委教育工委副书记刘立云、省食药局食品安全总监张海峰的重要讲话精神，为防止群体性食品安全事故的发生，2018年8月31日下午三点张学强副校长带领总务处主任曹华彬、副主任张杰、食品专职安全监督员李伟对学校的食堂小卖部进行了检查。

此次主要检查学校食堂小卖部餐饮服务许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题;是否配备有效消毒设施，是否做好假期后餐饮具的清洗消毒;是否有预防和消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施，以及食品及原料进货查验的落实、食品安全管理员及从业人员健康证件、留样制度落实和食品添加剂使用情况等。在检查结束后张校长对各食堂小卖部做了要求：1、严查从业人员的健康证，食堂经营许可证；2、认真检查食堂设备的运转情况，排除安全隐患；3、对食品辅料、添加剂的观感、保质期要严格检查；4、对就餐环境的卫生状况、生产设备和餐具的消毒、清洁状况开展仔细检查；5、对有害物滋生情况开展检查。